Du kan tyvärr inte spara under tiden du gör en sims. Jag vet vad du menar och skulle gärna själv vilja kunna göra så. 

Jag försöker skriva upp de färger jag använt på t.ex. hår eller smink om jag inte orkar göra klart simmen den dagen. Då går det lite snabbare nästa gång i alla fall.

Låtsas att du gjort simmen färdig, dvs klicka att du är klar. Flytta in den i ett hus. Nästa gång du ska spela så skriv in testingcheatsenabled true, håll nere shift och klicka på simmen och välj att redigera den i skaparmenyn (vet inte exakt vad det heter på svenska, på engelska heter det edit in create-a-sim menu") och ta da, du kan fortsätta precis som om du hade sparat.

Om du menar att du vill gå ut från hela spelet och göra något annat på datorn så är det väl bara att tabba ner (alt+tab) spelet? Åldrandet osv är ju inte på medan du skapar en sim, så det borde, enligt mig, vara som att pausa 🙂
Dock kan du ju inte stänga av spelet, för då går det förlorat, så det är inte "sparat" på det sättet.

Man kan ju annars bara spara simmen :) Då ligger den ju under sparade simmar när man vill fortsätta!